GUIDE D'ACHAT 2026 · DONNÉES DE LABORATOIRE ACTUELLES · CRÈTE

MEILLEURE HUILE D'OLIVE RICHE EN POLYPHÉNOLS : COMMENT LA CHOISIR.

Le meilleur choix n'est pas simplement la bouteille avec le plus grand nombre. Comparez les résultats de laboratoire actuels, la récolte, l'origine, la variété d'olive, le contrôle de la production et le format qui correspond à votre utilisation de l'huile d'olive.

RÉSULTATS DE LABORATOIRE ACTUELSSpécifique à la récolte affichée
100% KoroneikiVariété d'olive unique déclarée
MESSARA, CRÈTEOrigine domaine limpide
DU VERGER À LA BOUTEILLEUn système de production connecté

UNE MEILLEURE FAÇON DE COMPARER

CINQ SIGNES D'UNE HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA BIEN DOCUMENTÉE.

Une décision d'achat utile associe le numéro de laboratoire à l'huile qui l'a produit. Ces cinq contrôles facilitent la comparaison de différents produits sans s'appuyer sur des allégations de qualité vagues.

01

RÉSULTAT DE LABORATOIRE ACTUEL

Recherchez un résultat numérique pour la récolte ou le lot concerné, et non pas seulement une vague promesse de fourchette.

02

CONTEXTE DE LA RÉCOLTE

Les valeurs de polyphénols et le caractère sensoriel changent entre les récoltes, la date doit donc figurer à côté du résultat.

03

ORIGINE CLAIRE

Un domaine, une région et un pays précis offrent une meilleure traçabilité qu'un assemblage méditerranéen non spécifié.

04

VARIÉTÉ ET PROCESSUS

La variété des olives, la manipulation des fruits et l'extraction contrôlée aident à expliquer l'huile derrière le numéro.

05

PROTECTION APRÈS USINAGE

Le stockage et l'emballage doivent protéger l'huile de la chaleur, de l'oxygène et de la lumière directe.

COMPARAISON ACTUELLE PLOUMI

CLASSIQUE 500+ OU BIO 800+?

Les deux sont des huiles d'olive vierges extra monovariétales Koroneiki du domaine familial Karepidis en Crète. La bonne option dépend de vos priorités, pas d'un seul chiffre.

Que comparerPLOUMI Classic 500+PLOUMI BIO 800+
Résultat de laboratoire actuel694 mg/kg811 mg/kg
Spécification de plage500+ mg/kg800+ mg/kg
Période de récolte12/202511/2025
Acidité déclarée≤0.3%≤0.3%
Certification biologiqueNonOui
Le mieux adapté àCuisine quotidienne et finition de qualité supérieurePréférence certifiée biologique et une spécification plus élevée

Les valeurs de laboratoire sont présentées à partir des données de produit actuelles et peuvent varier selon la récolte et le lot. Les spécifications de la gamme et les résultats spécifiques au lot sont affichés séparément.

CHOIX PAR UTILISATION

LE PLOUMI QU'IL FAUT POUR VOTRE CUISINE.

PLOUMI Classic 500+ · Huile d’olive extra vierge de Crète · 500 ml

IDÉAL AU QUOTIDIEN

PLOUMI Classic 500+

Une EVOO Koroneiki équilibrée riche en polyphénols, idéale pour la cuisson, les salades, le pain et la finition.

€16,90VOIR CLASSIQUE 500+ →
PLOUMI BIO 800+ · Huile d’olive extra vierge bio de Crète · 500 ml

IDÉAL POUR CEUX QUI PRÉFÈRENT LE BIO

PLOUMI BIO 800+

Certifié biologique, avec une spécification de gamme de plus de 800 mg/kg et la documentation de récolte actuelle.

€18,90VOIR BIO 800+ →
PLOUMI Classic 500+ · Huile d’olive extra vierge de Crète · 5 L

LE MEILLEUR RAPPORT QUALITÉ-PRIX POUR LES FAMILLES

PLOUMI Classique 5L

Un format protégé plus grand pour les foyers qui utilisent régulièrement de l'huile d'olive extra vierge.

€99,00VOIR LE FORMAT 5L →

ÉVITEZ LES RACCOURCIS

Ce qu'un seul chiffre ne peut pas vous dire.

  • LE CHIFFRE LE PLUS ÉLEVÉ NE FAIT PAS TOUT LE PRODUITLa saveur, la fraîcheur, l'origine, l'extraction, le stockage et l'utilisation de l'huile restent des éléments importants.
  • UNE PLAGE N'EST PAS UN RÉSULTAT DE LOTUne spécification de 500+ ou 800+ doit être distinguée de la mesure réelle pour la récolte actuelle.
  • LA TRAÇABILITÉ NÉCESSITE DES DÉTAILS PRÉCISRecherchez une origine nommée, une variété d'olives et une histoire de production qui peuvent être vérifiées.

RÉPONSES RAPIDES

CHOISIR UNE HUILE D'OLIVE RICHE EN POLYPHÉNOLS.

Quelle huile d'olive PLOUMI est la meilleure pour un usage quotidien ?

L’huile d’olive classique PLOUMI 500+ est conçue comme l'option premium pour la cuisine de tous les jours, les salades et la finition. Choisissez un format qui correspond à la rapidité avec laquelle votre foyer utilise l'huile d'olive.

Le nombre de polyphénols le plus élevé est-il toujours le meilleur choix ?

Non. Le nombre est une preuve utile, mais la fraîcheur, le goût, l'origine, la récolte, l'extraction, le stockage, l'emballage et l'utilisation prévue comptent également.

Quelle est la principale différence entre Classic 500+ et BIO 800+ ?

Classic 500+ est la gamme courante issue de notre domaine. BIO 800+ est certifiée biologique et offre une spécification de gamme supérieure. Les deux sont des huiles 100 % Koroneiki de Crète.

Puis-je cuisiner avec de l'huile d'olive extra vierge riche en polyphénols ?

Oui. Une huile d'olive extra vierge de haute qualité peut être utilisée pour la cuisine méditerranéenne quotidienne ainsi que pour une consommation crue et en finition.

FAITES UN CHOIX ÉCLAIRÉ

DEUX OPTIONS CLAIRES. UN DOMAINE CRÉTOIS.

Choisissez Classic 500+ pour un usage quotidien de qualité supérieure ou BIO 800+ lorsque la production certifiée biologique et des spécifications plus élevées sont des priorités.

Livraison gratuite en Europe dès 99 € · Livraison gratuite en Grèce dès 40 €