PLOUMI | Natives Olivenöl Extra – Griechisch & Kretisch – Hoher Phenolgehalt 500+ mg/kg – Kaltgepresst – 100ml Flasche
PLOUMI | Natives Olivenöl Extra – Hoher Polyphenolgehalt 500+ mg/kg
Ein exquisites, authentisches Olivenöl aus Kreta, das die Tradition von vier Generationen und die einzigartige Qualität des kretischen Bodens in einer eleganten 100ml-Flasche vereint.
Ploumi stammt ausschließlich aus eigenen Olivenhainen in der Messara-Ebene im Regionalbezirk Iraklio auf Kreta und ist ein natürliches Lebenselixier voller Geschmack. Mit einer Polyphenolkonzentration von über 500 mg/kg gehört es zur Elite der Olivenöle, die gemäß der europäischen Verordnung 432/2012 eine offizielle gesundheitsbezogene Angabe (Health Claim) tragen dürfen.
Warum Ploumi 100ml wählen?
100% Sortenrein & Single-Estate: Ausschließlich aus Koroneiki-Oliven aus eigenen Hainen gewonnen – für absolute Rückverfolgbarkeit und kompromisslose Qualität.
2-Phasen-Kaltextraktion: Die Pressung erfolgt noch am Tag der Ernte in der hochmodernen Ölmühle im Zwei-Phasen-Verfahren bei Temperaturen unter 27°C. So bleiben alle Nährstoffe und natürlichen Aromen perfekt geschützt.
Hoher Gesundheitsschutz: Dank des hohen Anteils an Oleocanthal und Oleacein trägt der tägliche Verzehr von 20g Ploumi dazu bei, die Blutfette vor oxidativem Stress zu schützen.
Ideale Größe: Die 100ml-Flasche eignet sich hervorragend als exklusives Geschenk, für Reisende (im Handgepäck im Flugzeug zugelassen) sowie für Verkostungen in der gehobenen Gastronomie und Hotellerie.
Geschmacksprofil & Aromen
Fruchtig & Kräuterartig: Ein intensives und lebendiges Geschmacksprofil mit ausgeprägten Noten von grüner Mandel (Green Almond), frischen Olivenblättern (Leaf) und wilden Kräutern (Herbs).
Bitter & Scharf: Perfekt ausbalancierte Komplexität mit der charakteristischen, angenehmen Bitterkeit am Gaumen und einer feinen, anhaltenden Pfeffernote (Pepper) im Abgang, was die erstklassige Qualität und den hohen Polyphenolgehalt bestätigt.
Zusätzliche Informationen (Allgemeine Merkmale)
Sorte: 100% Koroneiki
Herkunft: Pretoria, Messara-Ebene, Iraklio, Kreta, Griechenland
Erntemethode: Von Hand und mit modernen mechanischen Hilfsmitteln, mit absolutem Respekt vor den Bäumen.
Mühlensystem: Kaltextraktion, 2-Phasen-System
Qualitätszertifikate: Hergestellt und abgefüllt unter strengsten internationalen Sicherheits- und Qualitätsstandards (IFS).
Verpackung: Premium-Glasflasche 100ml, speziell entwickelt, um das Olivenöl vor Licht und Oxidation zu schützen.
Nährwertdeklaration pro 100ml
Energie: 824 kcal / 3389 kJ
Fett: 92g
davon gesättigte Fettsäuren: 13g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 73g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 6g
Kohlenhydrate: 0g
Eiweiß: 0g
Salz: 0g
