KAREPIDIS · Messara, Kreta
Vom Olivenhain bis zur Abfüllung.
Sorgfältiger Umgang mit der Frucht, schnelle Verarbeitung und kontrollierte Bedingungen. Unsere eigene Ölmühle ermöglicht es uns, die entscheidenden Schritte direkt zu begleiten.
Die Kaltextraktion erfolgt unter 27 °C. Danach schützen wir das Öl bei Lagerung und Abfüllung vor unnötigem Kontakt mit Licht, Wärme und Luft. Chemische und sensorische Kontrollen ergänzen den Prozess.
PLOUMI · KAREPIDIS
Ein Wettlauf gegen die Zeit.
Eigene Olivenhaine, eigene Ölmühle, geschützte Lagerung und eigene Abfüllung. Hinter jedem Schritt steht die Familie Karepidis.
02Eigene Ölmühle
03Geschützte Lagerung
04Eigene Abfüllung
Qualität & Analysen
Die Nachweise hinter PLOUMI.
Produktanalyse, Bio-Zertifizierung, Betriebszertifizierung und Wettbewerbsauszeichnung sind unterschiedliche Nachweise. Öffne das Dokument, das zu deiner Frage passt.
500+
PLOUMI 500+
Ernte Dezember 2025Polyphenole · Analyse ansehen ↗
Chemische AnalysePLOUMI 500+
Ernte Dezember 2025Analysedatum 23/01/2026Analyse ansehen ↗
800+PLOUMI BIO 800+
Ernte November 2025Polyphenole · Analyse ansehen ↗
Chemische AnalysePLOUMI BIO 800+
Ernte November 2025Analysedatum 26/01/2026Analyse ansehen ↗
BIOBio-Zertifikat
PLOUMI BIO · Nachweis ansehen ↗
IFSIFS Food – Betriebszertifikat
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PGIg.g.A. Kreta – Zertifikat
Kriti P.G.I. · 04/02/2026–03/02/2029Nachweis ansehen ↗
DLGDLG TestService
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Maßgeblich ist die Analyse des angegebenen Produkts und der jeweiligen Charge. Ein Gesamtwert allein ersetzt keine Prüfung eines gesundheitsbezogenen Claims.
PLOUMI RESERVE 1300+ · Ernte Oktober 2026: Die Zahlung erfolgt bei der Vorbestellung vollständig. Der Versand beginnt am 16. November 2026. Der endgültige Polyphenol-Messwert der neuen Charge wird nach der unabhängigen Analyse veröffentlicht. 1300+ ist bis dahin die Ziel-Spezifikation, kein bestätigtes Messergebnis.