GOÛTER
Olive verte, herbe fraîche, herbes aromatiques et amande verte, suivies d'une amertume équilibrée et d'une finale poivrée nette.
EVOO HAUTE TENEUR EN POLYPHÉNOLS · CRÈTE
PLOUMI Classic 500+ · 250 ml
Huile d'olive extra vierge crétoise à haute teneur en polyphénols pour la cuisine de tous les jours et la touche finale, contrôlée par notre famille du verger à la bouteille.
500+ mg/kg polyphénols
100% Koroneiki2025 récolte≤0.3% d'aciditéExtrait à froid
Analyse en laboratoire indépendante
€12,90
✓ Testé en laboratoire✓ Paiement sécurisé✓ Expédié depuis la Crète✓ Assistance à la clientèle
Livraison gratuite dans toute l'Europe à partir de 99 €
Le verre foncé protège l'huile de la lumière. Conserver fermé, à l'abri de la chaleur et de la lumière directe du soleil.
GOÛT · OBJECTIF · PREUVE
ASSEZ PREMIUM POUR ALLER AU BOUT.
PRATIQUE AU QUOTIDIEN.
UTILISATION
À verser sur les salades, légumes, poissons, légumineuses, pain et plats préparés. Convient également pour la cuisine méditerranéenne quotidienne.
PREUVE
La concentration en polyphénols, l'acidité et les paramètres de qualité sont étayés par des documents de laboratoire indépendants.
PREUVES ACTUELLES DE PRODUIT
TESTÉ EN LABORATOIRE.
SPÉCIFIQUE À LA RÉCOLTE.
PLOUMI ne repose pas sur un langage de qualité vague. La galerie de produits inclut les analyses indépendantes disponibles et la documentation de récompenses pour le lot présenté.
- Période de récolte
- 11/2025
- Spécification de plage
- 500+ mg/kg
- Polyphénols totaux — résultat d'analyse
- 500 mg/kg
- Acidité déclarée
- ≤0.3%
- Variété
- 100% Koroneiki
- Origine
- La vallée de Messara, Crète
- Extraction
- Extrait à froid à moins de 27°C
Formulation autorisée par l'UE pour les huiles d'olive admissibles : « Les polyphénols de l'huile d'olive contribuent à protéger les lipides sanguins contre le stress oxydatif. » L'effet bénéfique est obtenu par la consommation journalière de 20 g d'huile d'olive contenant au moins 5 mg d'hydroxytyrosol et de ses dérivés.
UNE FAMILLE · CONTRÔLE TOTAL
DE NOS VERGERS À VOTRE BOUTEILLE.
01GRANDIROlives Koroneiki en Crète
02RÉCOLTEManipulé avec soin
03USINEExtrait en quelques heures
04PROTÉGERStockage souterrain contrôlé
05BOUTEILLEScellé par notre opération
RECONNAISSANCE INTERNATIONALE
RÉCOMPENSÉ POUR SA QUALITÉ ET SON GOÛT.
NYIOOC Gold 2026London IOOC Gold 2026DLG Certified Quality 2026Athena Silver 2026Olympia Gold Standard 2026
RÉPONSES RAPIDES
CE QUE LES CLIENTS DEMANDENT AVANT D'ACHETER.
Que signifie 500+ mg/kg ?
Il s'agit des spécifications de polyphénols pour cette gamme PLOUMI, étayées par les analyses de laboratoire disponibles. Les mesures réelles sont spécifiques à la récolte et au lot.
Où est produit le PLOUMI ?
Dans la vallée de la Messara, Héraklion, Crète. Notre famille contrôle les oliveraies, le broyage, le stockage et la mise en bouteille.
Puis-je cuisiner avec ?
Oui. PLOUMI est conçue pour la cuisine méditerranéenne quotidienne ainsi que pour une utilisation et une finition à cru.
Pourquoi ça a un goût poivré ?
Une EVOO Koroneiki fraîche combine naturellement fruité, amertume et ardence. La finale poivrée est une caractéristique sensorielle normale.
Comment dois-je le conserver ?
Keep it tightly closed, away from heat, oxygen and direct light. The dark bottle helps protect the oil.
Which format gives better value?
The 3 × 500ml Daily Pack and the 5L family tin reduce the price per litre and usually improve shipping value.
