FAMILIENEIGENE HAINE
Koroneiki-Oliven aus der Messara-Ebene.
100 % KORONEIKI · MESSARA, KRETA · FAMILIENGUT
KORONEIKI-OLIVENÖL AUS KRETA.
Entdecke ein sortenreines kretisches Olivenöl nativ extra mit klarer Herkunft vom Familiengut, ausdrucksstarkem Geschmack und Laborunterlagen zur aktuellen Ernte.
100% KoroneikiEine klar deklarierte Olivensorte
MESSARA, KRETAHerkunft vom Familiengut
<27°CKontrollierte Kaltextraktion
VOM HAIN ZUR FLASCHEFamiliengeführte Produktion
DIE OLIVENSORTE
WAS IST KORONEIKI-OLIVENÖL?
Koroneiki ist eine griechische Olivensorte, die eng mit Kreta verbunden ist. Natives Olivenöl extra aus Koroneiki-Oliven kann grüne und kräuterartige Aromen, natürliche Bitterkeit und einen pfeffrigen Abgang zeigen.
Die Sorte ist nur ein Teil der Geschichte. Fruchtzustand, Erntezeitpunkt, Extraktion, Lagerung und Verpackung prägen ebenfalls das Öl. PLOUMI verbindet 100 % klar deklarierte Koroneiki-Herkunft mit einem durchgängigen System vom Hain bis zur Flasche.
Polyphenolreiche PLOUMI Öle vergleichen →SENSORISCHER CHARAKTER
GRÜN, FRUCHTIG UND TYPISCH KRETISCH.
Jede Ernte ist anders, doch sorgfältig erzeugtes Koroneiki-Olivenöl nativ extra kann Frische, Struktur und einen charakteristischen pfeffrigen Abschluss verbinden.
- AROMA
- Grüne Olive, frisches Gras und Kräuter
- GESCHMACK
- Frische Frucht mit natürlicher Bitterkeit
- ABGANG
- Klar, anhaltend und pfeffrig
- STIL
- Ausdrucksstark zum Verfeinern und vielseitig für die tägliche Küche
EIN FAMILIENGUT · DURCHGÄNGIGE PRODUKTION
VON DER MESSARA-EBENE AUF DEINEN TISCH.
PLOUMI entsteht auf dem Familiengut Karepidis auf Kreta. Die Verbindung der entscheidenden Produktionsschritte unterstützt die Rückverfolgbarkeit und ermöglicht der Familie, den Umgang mit Frucht und Öl zu kontrollieren.
SORGFÄLTIGE ERNTE
Die Früchte werden sorgfältig behandelt und zügig zur Extraktion gebracht.
UNSERE ÖLMÜHLE
Die Kaltextraktion erfolgt innerhalb weniger Stunden unter kontrollierten Bedingungen.
GESCHÜTZTE LAGERUNG
Unterirdische Lagerung schützt das Öl vor Wärme, Licht und Sauerstoff.
UNSERE ABFÜLLUNG
Das Öl wird im selben durchgängigen Produktionssystem abgefüllt.
ZWEI KORONEIKI-OPTIONEN
CLASSIC 500+ UND BIO-ZERTIFIZIERTES BIO 800+.
Beide Produktlinien sind native Olivenöle extra aus 100 % Koroneiki-Oliven aus Kreta. Wähle nach täglicher Verwendung oder Bio-Präferenz; chargenbezogene Angaben werden getrennt von der Spezifikation dargestellt.
| Vergleichskriterium | Classic 500+ | BIO 800+ |
|---|---|---|
| Olivensorte | 100% Koroneiki | 100% Koroneiki |
| Aktueller Laborwert | 694 mg/kg | 811 mg/kg |
| Erntezeitraum | 12/2025 | 11/2025 |
| Deklarierter Säuregehalt | ≤0,3% | ≤0,3% |
| Produktionsweise | Aus eigenem Anbau | Bio-zertifiziert |
| Am besten geeignet für | Tägliches Kochen und Verfeinern | Bio-Präferenz und Verfeinern |
IN DER KÜCHE
EINE OLIVENSORTE. VIELE ANWENDUNGEN IM ALLTAG.
MEDITERRANE KÜCHE
Verwende es als tägliches natives Olivenöl extra für Gemüse, Hülsenfrüchte, Saucen und warme Gerichte.
SALATE UND GEMÜSE
Sein grüner, fruchtiger Charakter und der pfeffrige Abgang geben einfachen Zutaten Frische.
BROT, FISCH UND VERFEINERN
Gib es am Tisch hinzu, wenn Aroma, Bitterkeit und Schärfe besonders deutlich bleiben sollen.
REGELMÄSSIGER FAMILIENGEBRAUCH
Wähle einen größeren geschützten Kanister, wenn dein Haushalt regelmäßig natives Olivenöl extra verwendet.
5-Liter-Familienformat ansehen →FRAGEN ZU KORONEIKI
FAQ ZU KORONEIKI-OLIVENÖL.
Was ist Koroneiki-Olivenöl?
Es ist Olivenöl aus der griechischen Koroneiki-Olivensorte. PLOUMI wird aus 100 % Koroneiki-Oliven hergestellt, die in der Messara-Ebene auf Kreta wachsen.
Wie schmeckt Koroneiki-Olivenöl?
Es kann Aromen von grüner Olive, frischem Gras und Kräutern sowie natürliche Bitterkeit und einen pfeffrigen Abgang zeigen. Das genaue Profil variiert je nach Ernte und Produktion.
Wo wird PLOUMI Koroneiki-Olivenöl produziert?
PLOUMI entsteht auf dem Familiengut Karepidis in der Messara-Ebene auf Kreta mit eigener Ölmühle, geschützter Lagerung und Abfüllung.
Kann Koroneiki-Olivenöl zum Kochen verwendet werden?
Ja. PLOUMI Koroneiki-Olivenöl nativ extra eignet sich für die tägliche mediterrane Küche ebenso wie für Salate, Brot und zum Verfeinern.
Was ist der Unterschied zwischen PLOUMI Classic und BIO?
Classic 500+ ist die Produktlinie aus eigenem Anbau für jeden Tag. BIO 800+ ist bio-zertifiziert und hat eine höhere Polyphenol-Spezifikation. Beide bestehen zu 100 % aus Koroneiki-Oliven aus Kreta.
DEIN PLOUMI WÄHLEN
100 % KORONEIKI. EIN KRETISCHES FAMILIENGUT.
Starte mit Classic 500+ für den täglichen Premium-Gebrauch oder wähle BIO 800+, wenn Bio-Zertifizierung für dich Priorität hat.
Kostenloser Versand in Europa ab 99 € · Kostenloser Versand innerhalb Griechenlands ab 40 €
